어린이 건강증진과 급식위생수준을 높이고자 마련
금천구는 ‘2012년 금천구 어린이급식관리지원센터’사업 설명회를 오는 15일 개최한다.
어린이급식관리지원센터는 어린이급식소 영양관리 지원 및 영양교육, 위생관리 지원 및 위생교육, 급식소 운영평가 업무 등 3개 분야로 운영한다. 영양사가 없는 100명 미만의 유치원, 영·유아 보육시설 및 지역아동센터 등 급식소에 식단개발 보급, 위생 및 영양관리 등을 지원하여 어린이들의 성장을 돕고 식생활 습관 형성을 위한 집중지도를 한다.
아울러 교육프로그램 개발과 영양교육 자료를 지원하고 표준급식식단 보급 및 급식 관리를 평가하며 식재료 등의 구매정보 제공과 급식소의 위생관리 및 매뉴얼을 개발, 시설종사자의 영양·위생교육 및 정보제공 등의 다양한 사업도 제공한다.
사업 참여를 원하는 유치원이나 영·유아 보육시설 등은 신청서를 작성하여 급식관리센터에 제출하면 된다.
구는 영양사가 없는 약 173개소의 유치원, 영·유아보육시설 및 지역아동센터 급식시설을 영양사 등 전문가에 의한 안전관리로 어린이들의 건강증진이 한층 높아질 것으로 기대하고 있다.
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