도봉구는 한국음식업중앙회 도봉구지회 주관으로 일반음식점 기존영업자 위생교육을 실시한다.
교육은 도봉구민회관 대강당에서 진행되며 10월 5일과 17일, 20일, 21일이며, 교육시간은 오후 1시 30분부터 5시까지이다. 28일에는 보충교육이 실시된다.
이번 교육에서는 영업자 친절교육을 비롯하여 식품위생법 해설을 들을 수 있다. 최근 중요시 되고 있는 음식점 원산지 표시방법, 식품의 안전관리, 식중독 예방 및 발생 시 대처요령 등 영업자가 꼭 알아야 할 전반적인 사항도 다루어진다.
권대환기자
저작권자 © KUB우리방송뉴스 무단전재 및 재배포 금지
