지역 대표음식 발굴로 먹거리 관광상품 개발
코로나19로 인한 외식기피 현상도 타개
코로나19로 인한 외식기피 현상도 타개
중구가 '제9회 향토․특색음식 경연대회'에 참가할 업소를 모집한다.
구는 지역을 대표하는 향토·특색음식 발굴을 통해 먹거리 관광상품을 개발하고, 중구의 외식산업활성화와 음식문화 발전에 기여하기 위해 매년 향토·특색음식 경연대회를 개최하고 있다.
올해 열리는 '제9회 향토․특색음식 경연대회'는 코로나19 감염을 우려해 기존의 라이브경연방식에서 전문심사위원단들이 참가업소를 방문해 출품음식을 심사하는 방식으로 변경돼 치러질 예정이다.
경연대회 참가를 희망하는 업소는 오는14일까지 신청할 수 있으며, 지역 내 일반음식점을 운영한다면 누구나 신청 가능하다. 전문심사위원단의 방문심사는 9월 중에 있을 예정이다.
시상은 대상 1팀, 최우수상 1팀, 우수상 2팀, 장려상 2팀 등 총 6개 팀을 선정해 경연대회 우수업소 표지판과 상장을 수여하게 되며, 이는 보도자료, 리플릿, SNS 등을 통해 홍보될 예정이다.
참가 신청 서류는 중구 홈페이지에서 확인할 수 있으며, 그 밖의 문의는 중구청 위생과(032-760-6463)로 하면 된다.
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