계절 별미·진미, 가격보고 골라드세요

○…서울 소공동 롯데호텔의 중식당 ‘도림’은 ‘털게 요리 프로모션’을 17일까지 벌인다. ‘게 중의 게’로 꼽히고 동의보감도 인정한 보양식인 털게는 수온이 낮아지는 9월말부터 살이 통통하게 오르기 시작해 11월에 맛이 절정에 달한다. 특별히 중국에서 예로부터 최고로 손꼽히는 상하이 양징호의 털게 ‘따자시에(大閘蟹)’를 공수해왔다. 특선 전채, 게살 소스 상어 꼬리지느러미 찜, 생강향 소스를 곁들인 털게찜, 게살무떡 어향 통해삼 등 털게 특유의 감칠맛을 느낄 수 있는 상하이식 털게 요리들이 코스로 제공된다. 런치 13만5000원 15만5000원, 디너 19만5000원 23만5000원. 02-317-7101

○…서울 광장동 쉐라톤 그랜드 워커힐의 유러피언 레스토랑&바 ‘클락 식스틴’은 그 동안 유럽 스타 셰프들을 초청해 진행해온 ‘갈라 디너’를 바탕으로 한 ‘유럽 맛 기행’ 프로모션을 31일까지 마련한다. 이탈리아, 프랑스, 스페인, 그리스 등 유럽 지중해 연안국들의 다채로운 음식을 8코스 메뉴를 통해 한 번에 맛볼 수 있다. 토마토, 앙파, 블랙 올리브를 곁들인 대구 샐러드(스페인)를 시작으로, 구운 새우를 곁들인 칙피스 수프(이탈리아), 종이로 감싸 구운 해산물 모둠(프랑스), 소고기 볼살을 넣은 까넬로니(그리스), 발사믹 소르베와 참숯에 구운 최상급 한우 안심구이, 아마레또향의 에스프레소 테라미수(이탈리아) 등이 차례로 나온다. 커피 또는 차로 마무리된다. 1인 15만원. 02-450-4516

○…서울 장충동 반얀트리 클럽 앤 스파의 ‘그라넘 다이닝 라운지’는 아시안 세미뷔페 ‘이스턴 테이블’를 매일 런치에 선보인다. 다양한 애피타이저와 디저트는 오픈키친에서 뷔페로, 자유롭게 마음껏 가져다 먹을 수 있다. ‘팟타이쿵’, ‘푸팟퐁커리’ 등 아시아 요리 7종 중 선택하는 메인요리는 직원의 테이블 서빙으로 즐길 수 있다. 3만9000원. 또 ‘페스타 비스트로 앤 바’는 ‘버즈 눈 런치 세트’를 월~토요일에 내놓는다. 데일리 수프와 다채롭게 구성되는 콜드 애피타이저는 물론, 셰프가 직접 만든 생면을 사용한 홈메이드 파스타를 메인 요리로 즐길 수 있다. 달콤한 디저트와 커피까지 풀 코스로 제공된다. 3만9000원. 02-2250-8000

○…서울 자양동 더 클래식 500 펜타즈 호텔의 프리미엄 라이브 뷔페 레스토랑 ‘라구뜨’가 개관 3주년을 기념해 30일까지 ‘라구뜨, 3미 푸드 페스티벌’을 연다. 이색적이고 진귀한 식재료를 활용해 진미, 별미, 묘미 등 3가지 주제의 고급 요리를 내놓는다. 진미로는 푸아그라와 생강 콩피를 넣어 만든 요리, 별미로는 단백질이 풍부한 치악산 큰송이 버섯과 전복으로 맛을 낸 ‘산삼 배양근 전복 소면’, 묘미로는 유자와 호스래디시가 곁들어진 ‘제주도산 찬 방어 사시미’를 선보인다. 같은 기간 평일에 성인 3~10인 이용 시 20%를 할인해준다. 또 11월에 생일이 있는 고객이 주민등록증 등 증명서류를 지참해 방문할 경우 5%를 추가 할인해준다. 명함 응모행사에 참여하면 6명을 추첨, 이탈리아 라바차 캡슐커피머신, 2인 식사권, 롯데백화점 상품권 등을 나눠준다. 런치 4만1800원, 디너 5만3900원. 02-2218-5770

○…서울 신도림동 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 41층에 자리한 뷔페 레스토랑 ‘피스트’는 6일까지 인도네시아 음식 프로모션을 펼친다. 인도네시아 쉐라톤 반둥 호텔 앤 타워에서 온 현지 셰프 3인이 딤섬 ‘투후 이시’, 볶음밥 ‘나시 고랭’, 칠리 양갈비에 카레를 얹은 ‘굴라이 깜삥’, 인도네시아식 양념의 돼지통구이 ‘바비굴링’ 등 다양한 메뉴들을 선보인다. 한국인에게도 잘 알려진 메뉴 외에 현지가 아니면 만나보기 어려운 독특한 메뉴도 곁들인다. 일요일 오전 11시30분~오후 2시30분 브런치 뷔페에서는 패스 어라운드 메뉴로 인도네시아식 디저트인 아이스 젤리나 스위트 아이스 등이 준비된다. 매주 다른 메뉴를 선보일 예정이다. 런치 6만원, 디너 8만원, 브런치 뷔페 8만5000원. 02-2211-1710

○…특급호텔급 드라이 에이징 스테이크 하우스 ‘붓처스컷’이 신메뉴 7종을 내놓았다. 런치 메뉴로 ‘스모크 스테이크’ 3종을 비롯해 다양한 부위의 스모크 스테이크를 한번에 맛볼 수 있게 등심, 부채살, 업진살로 구성된 ‘스모크 스테이크 샘플러’(6만2000원), 캐나다산 활 랍스터, 왕새우, 참소라, 제철 조개, 오늘의 생선 등 신선한 해산물을 그릴에 구워 본연의 맛을 살린 ‘그릴드 시푸드 플래터’(7만5000원)가 새롭게 준비된다. 또 사이드 메뉴로 어니언 피클을 곁들인 ‘콜드 파스타 샐러드’(8000원)와 다이어트식으로 아스파라거스를 그릴에 구운 ‘그릴드 아스파라거스’(1만2000원)가 준비되고 ‘붓처스컷 샘플러’, ‘트러플 버거’, ‘랍스터 버거’ 등 프리미엄 버거도 나온다. 02-798-8782

김지원 기자