협약을 통해 은평구와 상명대학교는 ▲식품안전을 위한 상호협력 ▲지역주민의 위생과 영양관리에 관한 협력체계 구축 ▲식품안전에 관한 학술적 자문 및 정보교류를 통해 지역사회의 식품안전에 관한 협력체계를 구축하기로 했다.
또한 은평구와 상명대학교 산학협력단은 ‘은평구어린이급식관리지원센터 위탁운영에 관한 협약’을 체결하고, 10월 4일부터 은평구 녹번동 구 질병관리본부에 ‘은평구어린이급식관리지원센터’를 운영한다.
지원센터에서는 영양사 고용의무가 없는 50인 이상 100명 미만의 어린이집이나 유치원 어린이들의 급식수준 향상과 건강증진을 위해 ▲급식시설 위생 및 영양관리 ▲맞춤형 순회방문 교육 ▲어린이 급식용 식단개발 ▲어린이급식소 급식관리 수준평가 ▲식자재 공동구매 사업 등을 수행한다.
권대환기자
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