공립초등학교 62개교 대상
인천시교육청은 오는 9월부터 학교급식의 질 향상을 위해 초등학교를 대상으로 ‘학교급식 식재료 공동구매’ 시범사업을 실시한다고 밝혔다.
학교급식 식재료 공동구매 시범사업은 공립초등학교 희망교 62개교를 대상으로 우선 실시되며, 전통간장 및 전통고추장 등 가공식품 20개 품목에 대해서 9월부터 납품받게 된다.
품목은 국내산 및 전통인증식품을 중심으로 영양교사 및 학부모 등의 의견을 수렴해서 선정됐다.
품질 기준은 ▲원재료와 부재료의 국내산 친환경 농산물 우선 사용 ▲식품첨가물 사용 금지 ▲유전자 조작이 의심되는 농작물 사용 금지를 원칙으로 한다.
계약은 품질과 가격을 고려하되 품질을 우선하는 ‘협상에 의한 계약’ 체결 방식이며‚ 시교육청을 계약 당사자로 한다.
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