도 농기원, 쌀 소비 촉진 위한 기술교육 추진

<주요 내용>
쌀소비 촉진 위한 ‘우리 쌀 이용 식품가공 기술교육’ 추진
대학, 경기도교육청, 수원시청, 시군농업기술센터 담당자 등 참여

경기도농업기술원(원장 임재욱)은 20일 농업기술원 상황실에서 대학, 경기도교육청, 수원시청, 시군농업기술센터 식생활 담당자 등 전문가들이 참석한 가운데 올해 추진할 쌀 소비 촉진 교육에 대해 협의했다.
이날 개최된 협의회는 쌀 소비 촉진을 주도할 수 있는 영양교사 및 급식 관계자 등을 대상으로 한 전문 교육과정에 대해 협의하기 위해 마련된 자리이다.
도 농기원은 올해 영양교사 및 급식 관계자 630명을 대상으로 ‘쌀 이용 식생활 체험 프로그램’과 ‘아침 밥 먹기 중요성’ 등을 교육할 예정이다.
이와 함께 도내 초, 중, 고등학생들이 아침밥을 먹고 등교할 수 있도록 교육과 캠페인도 병행할 계획이다.
임재욱 도 농기원장은 “도 농기원은 쌀 중심의 식문화 정착과 농업인 경쟁력 강화를 통한 쌀 소비 촉진에 앞장서고 있다.”며 “ 올해 도내 대학과 민간단체와 협력을 아침밥의 중요성 등을 적극적으로 알려 쌀 소비를 촉진하는 데 기여하겠다.”고 말했다.