한국조리사관전문학교 채용박람회, 실력배양·취업을 동시에

호텔외식관광 분야 인재 양성학교인 한국조리사관전문학교가 호텔조리학과, 호텔제과제빵학과, 커피바리스타학과 재학생들을 위한 채용박람회를 성황리에 마쳤다고 8일 밝혔다.

한국조리사관전문학교는 학생들이 방학 기간 동안 실무능력을 향상시키고, 관련 분야의 안목과 시각을 넓힐 수 있는 현장 실습 기회를 제공하기 위한 프로그램으로 채용박람회를 실시하고 있다.

이번 채용박람회에는 패밀리 레스토랑 ‘아웃백 스테이크하우스’, 프랜차이즈 '제너시스 BBQ’, 설렁탕 브랜드 ‘한촌설렁탕’, 남도요리전문점 ‘해우리’, 타이익스프레스 ‘101그룹’, 신라호텔 대행 ‘피제이에스’, 한우요리전문점 ‘창고’ 등 총 7개의 유명 외식업체가 참여했다.

한국조리사관전문학교는 1대1 맞춤교육, 취업과 진학을 위한 멘토링 제도, 산학 네트워크 구축, 글로벌 협력기관 연수프로그램 지원 등 호텔외식관광 분야 전문 인재 양성을 위한 다양한 지원 체계를 갖추고 있는 전문학교로 잘 알려져 있다.

산학협력을 통한 장학금 지원과 맞춤형 취업에도 힘쓰고 있다. 지난달 24일에는 프랜차이즈 업체 ㈜이연FNC, 외식업체 ㈜로가닉네트웍스와 양해각서(MOU)를 체결했다.

한국조리사관전문학교 관계자는 “양해각서 체결을 통해 관련 학과인 호텔조리학과, 호텔제과제빵학과, 커피바리스타학과 등에 재학 중인 학생들에게 장학금 지원과 인턴십 프로그램 등을 제공할 수 있게 됐다”며 “두 프랜차이즈 업체로 취업을 희망하는 학생들이 맞춤형 취업을 할 수 있도록 지원할 계획”이라고 전했다.

올해 농림수산식품부 외식산업진흥법에 따른 ‘외식산업 전문인력 양성기관’으로 지정된 한국조리사관전문학교는 ‘2012 제10회 한국 인력자원개발(HRD) 대상’에서 실무중심의 인재양성과 취업시스템 프로그램으로 교육부분 최고상인 대상을 수상했다.