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식중독 zero ! 안전하고 질높은 학교급식
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식중독 zero ! 안전하고 질높은 학교급식
  • 임철승 기자
  • 승인 2015.08.31 14:30
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유·초·중·고등학교 학교급식전담직원 위생안전교육

경기도연천교육지원청은 08월27일(목) 연천교육지원청 3층 대강당에서 연천관내 유?초?중·고등학교 영양(교)사, 조리사, 조리원, 세척원 등 90여명을 대상으로 위생·안전교육을 실시하였다.

이번 교육은 학교급식 식중독 zero화 실현을 위해 식품의약품안전처 담당자가 직접 방문하여 급식현장에서 발생할 수 있는 식중독사고 및 예방에 대한 교육을 실시하였고, 의정부지역사회교육협의회 에서는 신바람나는 친절 서비스 매너에 대한 교육을 실시하였다. 또한 대한산업안전협회의 안전교육을 통해 조리작업중 발생할 수 있는 안전사고에 대하여 한번 더 깊게 생각해 볼 수 있는 시간을 마련 하였다.

연천교육지원청 홍성순 교수학습지원과장은 “식중독사고 없이 안전하게 급식업무를 수행하는 급식종사원들의 노고에 감사드리며,항상 정성을 담아 학생들에게 맛있는 급식을 제공할 수 있도록 최선을 다해 달라”고 당부했다.


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